Skleněné nudle s klíčky a česnekem

Energetická hodnota pokrmu:
Cca 1750 KJ

Ingredience na jednu porci:
Skleněné nudle 50g, Klíčky mungo 30g, Klíčky čočky 20g, Klíčky ředkvičky 10g, Rajčátka 50g, Olivový olej 1 lžíce, Větší stroužek česneku, Rybí omáčka 1-2 lžíce, Sezamový olej 1 lžička, Pórek nebo jarní cibulka na ozdobu.

Postup přípravy:
Skleněné nudle zalijeme vroucí vodou, za patnáct minut scedíme, dáme na talíř a pokápneme sezamovým olejem, posypeme všemi klíčky, dále přidáme nakrájená rajčátka. Stroužek česneku nakrájíme na plátky a osmahneme na olivovém oleji dozlatova, pak rovnoměrně rozprostřeme česnek na připravený salát a polejem olejem, na kterém jsme česnek smažili. Nakonec ozdobíme pórkem, nebo jarní cibulkou a pokapeme rybí omáčkou.